Grüner Veltliner DAC 2013 Spiegel
Grünlich gelb, fein würzig - pfeffrig,
lebendig frische Säure!
Grüner Veltliner DAC Reserve 2013 Hintaus
Goldgelbe Farbe, Mandelton, lagerfähiger Wein,
betont fruchtig, fein würziger Geschmack
Frühroter Veltliner QW 2013 Kabinett
In Österreich schon lange existierende Sorte,
goldgelb, dezent, neutrales Bukett, säurearm,
kräftig, gehaltvoll, zarte honigartige Obertöne
Riesling DAC 2013 “Alte Reben”
Grünlich gelbe Farbe, mit zunehmendem Alter schimmriger
Goldton, Duft & Aroma von Steinobst (Pfirsich), fein, traubige Frucht, harmonischer Gleichklang von Säure & Süße, würziges Säurespiel!
Weißburgunder QW 2013
Grünlich, gelbe Farbe, tiefe Fruchtigkeit in Aroma & Frucht, Lindenblüten, elegant, harmonisch,
vollmundig, extraktreicher
Wein, Walnusstöne!
Bei der awc (austrian wine challenge
= größte Weinverkostung der Welt!) ist dieser Weißburgunder mit Gold prämiert worden. Die Weißburgunder Rebe
ist auf der ganzen Welt die klassische Weißweinsorte!
Chardonnay QW 2012
Die Rebe des Chardonnays gehört zu den edelsten und besten Weißweintrauben der Welt! Strohgelbe Farbe, Fruchtigkeit in
Duft & Aroma, nach reifen Trauben, Haselnüssen, rassige Note nach Äpfel, vornehmer, aristokratisch wirkender Weißwein! Speisenbegleiter
bei festlichem Mahl: Fisch, Meeresfrüchten, Pasteten…
Zweigelt QW 2011 & 2009 - Akazienfasslagerung
Rubinrote, violette Farbe, fruchtig, würzige Beeren,
leicht würziger Körper, ansprechende Säurestruktur
Rösler QW 2008
Neuauspflanzung, biologischer Säureabbau, milder und samtiger Wein, dunkles Rot!
Blauburgunder QW 2010
Leuchtend rubinrote Nuancen in der Farbe,
ausgeprägte Fruchtigkeit, erinnert an Bittermandeln, vollmundig, körperreicher harmonisch, samtiger Wein, hinterlässt auf der Zunge Gefühl von Wärme & Süße!
Zählt zu den edelsten Rotweinen der Welt!
Cabernet Sauvignon QW 2004-2011 - Barrique
In der Jugend granatrot, im Alter tief dunkelrot, wunder-
schönes kräftiges Cassis - Aroma mit grasig,
grüner Note. Erinnert an schwarze Johannisbeeren
- mit zunehmendem Alter: samtig, geschmeidiger, harmonisch, trocken, kräftig, rassig, gerbstoffbetont. Eine der besten, erfolgreichsten Rotweinsorten der Welt. Weine vom
Cabernet Sauvignon reifen wegen ihres hohen Tannins nur langsam. Sie brauchen 2 - 4 Jahre, daher lagerfähiger Wein.
Zu dunklem,
kräftigem Fleisch, bei festlichen Anlässen.